Yoichi Wyeth Suzuki Blog / 鈴木よういちの日々とか。

 
 

 趣味のモテ料理研究・Bistry Wyeth for me。
 アクアパッツァ(acqua pazza)をつくってみた。

 初めてだし、本場のアクアパッツァを知らないので果たして正解なのかはわからんが、色鮮やかでいい感じ。てかこの幸福感に満ち満ちてる感じいいね!こりゃモテそうだわ。笑


 最近外に食べにいくと、ムール貝なんかの残り汁とかでリゾットやパスタを作ってくれるよね。流行ってるのかな。

 というわけでペンネをつくってみる。凝縮した魚介の旨味をたっぷり含んだスープがパスタにまとって…美味です。ワインがすすむ。


 …どーれ、仕事仕事っと!

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