東京駅上空にあるその名も「TENQOO」でランチ。
ホテルレストランに多い、前菜とサラダがブュッフェスタイル。
「いかにキレイに一品料理ぽく盛り付けるか」がテーマ。笑
ならべられた食材を工夫してきれいに盛り付けるのって、どこか音楽的である。ｗ
ナメコのオイルパスタ、真鯛のポワレ、マトンの煮込み。
…からのデザート。
どれも大変美味しゅうございました😋😊
すぐ隣のシャングリラホテルと同じぐらいの価格帯だったけど、ぼくはこちらのほうが満足度が高い気がしたな。
ちなみに東京駅を俯瞰できる窓側のテーブルは予約２ヶ月待ちなのだとか。ｗ
たしかに鉄道マニア的にはたまらんわぁ❤
